Ленивые вареники "Колобки с сюрпризом"

1. 1 Творог 5%упаковка 300 г ≈ $2.80 140 г
2. 2 Сахар 16 г
3. 3 Яйца куриныеупаковка 10 шт ≈ $1.89 0,5 шт
4. 4 Манкаупаковка 700 г ≈ $2.20 16 г
5. 5 Изюмупаковка 200 г ≈ $2.40 45 г
6. 6 Сметана 15%упаковка 300 г ≈ $1.60 45 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Растереть творог¹ с сахаром и желтком яиц

2. Добавить манку⁴ и перемешать до однородности

3. Взбить белок яиц миксером

4. Смешать тесто со взбитым белком

5. Охладить тесто в холодильнике 20 минут

6. Промыть изюм⁵, обдать кипятком и разложить по шарикам теста

7. Скатать шарики с изюмом⁵ внутри