Ліниві вареники «Колобки з сюрпризом»

1. 1 Cottage cheese 5% (tvorog)упаковка 300 г ≈ $2.80 140 г
2. 2 Sugar 16 г
3. 3 Eggsупаковка 10 шт ≈ $1.89 0,5 шт
4. 4 Semolinaупаковка 700 г ≈ $2.20 16 г
5. 5 Raisinsупаковка 200 г ≈ $2.40 45 г
6. 6 Sour cream 15%упаковка 300 г ≈ $1.60 45 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Розтерти сир з цукром і жовтками яєць

2. Додати манку та перемішати до однорідності

3. Збити білки яєць міксером

4. Змішати тісто зі збитими білками

5. Охолодити тісто в холодильнику 20 хвилин

6. Промити родзинки, обдати окропом і розкласти по кульках тіста

7. Скачати кульки з родзинками всередині