懒人水饺「惊喜小肉包」

1. 1 Cottage cheese 5% (tvorog)包装 300 克 约等于 $2.80 140 克
2. 2 Sugar 16 克
3. 3 Eggs包装 10 个 约等于 $1.89 0.5 个
4. 4 Semolina包装 700 克 约等于 $2.20 16 克
5. 5 Raisins包装 200 克 约等于 $2.40 45 克
6. 6 Sour cream 15%包装 300 克 约等于 $1.60 45 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 将干酪与糖和鸡蛋黄捣碎混合

2. 加入麦片搅拌至光滑

3. 将鸡蛋清打至坚实泡沫

4. 将打好的蛋清折入面团中

5. 将面团放入冰箱冷藏20分钟

6. 清洗葡萄干，用开水烫一下后塞入面团球中

7. 捏成葡萄干包裹的小圆球