Racion

懒人松饼(葡萄干馅)

奶酪葡萄干馅的小圆球,煮熟后配酸奶食用。

烹饪时间
40 分钟
份量
637 kcal
材料
≈ $2.33
蛋白质
36 g
懒人松饼(葡萄干馅)

材料

1
  1. 1 Cottage cheese 5% (tvorog)包装 300 克 约等于 $2.80 140 克
  2. 2 Sugar 16 克
  3. 3 Eggs包装 10 个 约等于 $1.93 1 个
  4. 4 Semolina包装 700 克 约等于 $2.20 16 克
  5. 5 Wheat flour 20 克
  6. 6 Raisins包装 200 克 约等于 $2.40 45 克
  7. 7 Sour cream 15%包装 300 克 约等于 $1.60 45 克
  8. 8 Salt 2 克

灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

  1. 将奶酪、糖和蛋黄一起捣碎。

  2. 加入玉米面和面粉,搅拌均匀。

  3. 用打蛋器将蛋清打至坚实泡沫,小心地加入面团中。

  4. 将面团放入冰箱冷藏20分钟。

  5. 用水冲洗葡萄干,再用开水烫一下。

  6. 从面团中捏出小圆球,每个里面放几颗葡萄干,封好。

  7. 将圆球放入沸腾的盐水中煮,浮起后再煮4–5分钟。

  8. 配酸奶食用。

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