Marynowana łosoś z kremowym sosem z pora i koperkiem

1. 1 Salmon filletopakowanie 400 g ≈ $10.50 125 g
2. 2 Mustard 6 g
3. 3 Cream 20%opakowanie 500 ml ≈ $3.00 17 ml
4. 4 Leekopakowanie 300 g ≈ $2.50 40 g
5. 5 Dillopakowanie 50 g ≈ $1.80 5 g
6. 6 Lemon≈ $4.65 za kg 30 g
7. 7 Olive oil 10 ml
8. 8 Hard cheeseopakowanie 200 g ≈ $2.64 30 g
9. 9 Sunflower oil 10 ml

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Zmieszaj oliwę z oliwek, musztardę dijon, sok z cytryny i przyprawy dla marynaty.

2. Nakarmarynuj równomiernie filet łososia.

3. Zostaw marynowaną łosoś w lodówce na 20–30 minut.

4. Pokrój pora na cienkie pierścienie, a zieleń drobno posiekaj.

5. Wymieszaj pora, śmietanę, musztardę i połowę zieleni w misce.

6. Nasmaruj formę do pieczenia, rozprowadź sos równomiernie na dnie.

7. Ułóż marynowaną łosoś na sosie, dodaj plasterki cytryny i piecz w nagrzanym piekarniku (210–220°C) przez 10–15 minut.