Tort z orzeszkami ziemnymi i karamelem

1. 1 Wheat flour 20 g
2. 2 Sugar 15 g
3. 3 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.89 0,3 szt.
4. 4 Cocoa powder 3 g
5. 5 Sweetened condensed milkopakowanie 380 g ≈ $2.50 30 g
6. 6 Peanutsopakowanie 200 g ≈ $1.80 15 g
7. 7 Dark chocolateopakowanie 90 g ≈ $2.50 10 g
8. 8 Butteropakowanie 180 g ≈ $1.60 7 g
9. 9 Baking powder do smaku
10. 10 Salt do smaku

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Zalej puszkę skondensowanego mleka wodą i gotuj na bardzo małym ogniu przez 2 godziny, następnie ostudź, albo użyj już gotowanego skondensowanego mleka.

2. Rozgrzej piekarnik do 180 °C. Ubij jaja z cukrem i szczyptą soli przez 4–5 minut do jasnej piany.

3. Dodaj mąkę, kakao i proszek do pieczenia, wymieszaj do gładkiego ciasta bez grudek.

4. Wlej ciasto do wyłożonej papierem do pieczenia formy i piecz w temperaturze 180 °C przez 20–25 minut, aż szpikuleczka wyjdzie sucha.

5. Przsusz orzeszki ziemne na suchym patelni przez 3–4 minuty, aż wydadzą lekki aromat, a następnie pokrój je na duże kawałki.

6. Ostudzony placek przeciąć na dwa płaty, posmarować gotowanym skondensowanym mlekiem, posypać orzeszkami ziemnymi i złożyć tort.

7. Rozpuść ciemną czekoladę z masłem słodkim na małym ogniu, polej wierzch tortu i ostudź przez 40–60 minut, aż zacznie twardnieć.