Tort z wątrzonymi plackami i warzywową nadzieniem

1. 1 Beef liveropakowanie 500 g ≈ $3.00 85 g
2. 2 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.89 0,3 szt.
3. 3 Milk 2.5%opakowanie 930 ml ≈ $0.91 35 ml
4. 4 Wheat flour 15 g
5. 5 Onions≈ $1.60 za kg 40 g
6. 6 Carrots≈ $1.50 za kg 45 g
7. 7 Mayonnaise 25 g
8. 8 Garlic≈ $10.00 za kg 3 g
9. 9 Sunflower oil 7 ml
10. 10 Salt 1 g
11. 11 Ground black pepper do smaku

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Oczyść wątrzynę z błon, pokrój i zmiksuj z jajkiem, mlekiem, mąką, solą i pieprzem do gładkiego, płynnego ciasta.

2. Nasmaruj patelnię częścią oleju, wlej cienką warstwę ciasta i smaż placki po 1–2 minuty z każdej strony, aż będą gęste i lekko zrumienione.

3. Pokrój cebulę w drobną kostkę, zetrzyj marchewkę. Smaż na pozostałym oleju 6–8 minut, aż będą miękkie, następnie ostudź.

4. Mieszaj majonez z drobno posiekanym czosnkiem. Nasmaruj placki sosem, wstaw nadzienie z warzyw i ułóż tort.

5. Nakryj i odstaw do lodówki minimum na 8 godzin, aby warstwy się namoczyły. Podawaj zimny, pokrojony na porcje.