Bliniowy tort z nadzieniem z wątroby

1. 1 Wheat flour 25 g
2. 2 Milk 2.5%opakowanie 930 ml ≈ $0.91 55 ml
3. 3 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.89 0,6 szt.
4. 4 Chicken liveropakowanie 500 g ≈ $2.50 72 g
5. 5 Onions≈ $1.60 za kg 25 g
6. 6 Carrots≈ $1.50 za kg 28 g
7. 7 Mayonnaise 14 g
8. 8 Sunflower oil 6 ml
9. 9 Salt 1 g
10. 10 Ground black pepper do smaku

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Roztrzep połowę jajka, dodaj mleko, szczyptę soli i mąkę, mieszając do uzyskania ciekłego ciasta.

2. Upiecz 2–3 cienkie bliny na patelni i ostudź.

3. Ugotuj pozostałą część jajka na twardo przez 9 minut, ostudź i staraj.

4. Pokrój cebulę w kostkę, staraj marchewkę i smaż na oleju przez 5–6 minut, aż będą miękkie.

5. Dodaj kurczakową wątróbkę, sól i pieprz, smaż 7–8 minut, aż będzie gotowa (bez różowego soku).

6. Przetrzyj wątróbkę z warzywami w blenderze do gładkiej masy, dodaj majonez i starty jajeczną masę.

7. Nakładaj nadzienie między bliny, składaj w tort i schładzaj 20 minut przed podaniem.