Łosoś z kremówką

1. 1 Salmon filletopakowanie 400 g ≈ $10.50 110 g
2. 2 Potatoes≈ $2.15 za kg 144 g
3. 3 Onions≈ $1.60 za kg 34 g
4. 4 Carrots≈ $1.50 za kg 42 g
5. 5 Cream 10%opakowanie 500 ml ≈ $2.40 51 ml
6. 6 Dillopakowanie 50 g ≈ $1.80 5 g
7. 7 Bay leaves do smaku
8. 8 Salt 2 g
9. 9 Ground black pepper do smaku

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Ziemniaki pokrój w kostkę, marchewkę w półksiężyce, a cebulę drobno posiekaj.

2. Do wrzenia doprowadź 450 ml wody, dodaj ziemniaki, marchew, cebulę, liść laurowego i sól.

3. Gotuj 15 minut, aż ziemniaki będą prawie miękkie.

4. Łosoś pokrój na duże kawałki, dodaj do zupy i gotuj 7–8 minut, aż mięso stanie się matowe.

5. Wlej śmietanę, dodaj pieprz i podgrzewaj 2 minuty bez burzliwego wrzenia.

6. Usunij liść laurowego, posyp świeżą pietruszką i pozostaw zupie na 5 minut.