Oliwier z łososiem i ikrą czerwoną

1. 1 Salmon filletopakowanie 400 g ≈ $10.50 100 g
2. 2 Potatoes≈ $2.19 za kg 120 g
3. 3 Carrots≈ $1.50 za kg 50 g
4. 4 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.93 1 szt.
5. 5 Pickled cucumbersopakowanie 680 g ≈ $3.20 40 g
6. 6 Canned green peasopakowanie 400 g ≈ $1.00 30 g
7. 7 Onions≈ $1.60 za kg 30 g
8. 8 Lemon≈ $4.70 za kg 10 g
9. 9 Mayonnaise 30 g
10. 10 Red caviaropakowanie 140 g ≈ $16.00 12 g
11. 11 Dillopakowanie 50 g ≈ $1.80 5 g
12. 12 Salt 1 g
13. 13 Allspice do smaku

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Zagotuj ziemniaki i marchewkę w mundurkach 20–25 minut, aż będą miękkie, ostudź i obierz.

2. Ugotuj jajko na twardo 10 minut. Rozgrzej piekarnik do 200 °C.

3. Posól łososia, posmaruj sokiem z cytryny i piecz 12–15 minut, aż będzie gotowy, a następnie ostudź.

4. Pokrój cebulę bardzo drobno i zalewaj 10 minut gorącą wodą z kroplą soku z cytryny, następnie odcedź.

5. Pokrój w kostkę ziemniaki, marchewkę, jajko, ogórki kiszone i łososia.

6. Wymieszaj wszystko z zielonym groszkiem i cebulą, dopraw majonezem i pieprzem.

7. Ułóż oliwier na talerzu, ozdób ikrą i gałązką koperku.