Kiełbaski-mumie w ciastku puffowym
Kiełbaski owinięte w paski puffowego ciasta z oczkami z majonezu. Smaczna gorąca przekąska, którą dzieci mogą samodzielnie ułożyć.
- Czas gotowania
- 35 min
- Porcja
- 475 kcal
- Składniki
- ≈ $1.28
- Białko
- 14 g
Składniki
- 1 Frankfurtersopakowanie 400 g ≈ $3.50 90 g
- 2 Puff pastry (frozen)opakowanie 500 g ≈ $4.50 50 g
- 3 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.93 0,2 szt.
- 4 Mayonnaise 4 g
- 5 Ketchup 10 g
Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.
Sposób przygotowania
Rozmroź ciasto puffowe2, rozwałkuj je do grubości 3 mm i pokrój na paski o szerokości 1 cm. Ubij jajko widełkami.
Osusz kiełbaski papierowym ręcznikiem, a następnie owiń każdą 2–3 paskami ciasta w nałożenie, jak bandaż, pozostawiając w górze wąską szczelinę na «twarz».
Ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia szwem w dół i posmaruj ubitym jajkiem.
Piecz w temperaturze 200 °C przez 15–18 minut, aż ciasto stanie się złote.
Nanies na «twarz» dwie kropki majonezu jako oczy. Podawaj ciepłe z ketchupem.
Porady
- Dlaczego tak
- Roll the pastry to 3mm thick so the strips wrap tightly around sausages without tearing when you handle them. Thicker strips puff unevenly and stick together.
- Zamienniki
- Use cream cheese instead of mayo for the eyes. It’s firmer and won’t melt as fast. Skip paprika if you don’t have it; just use extra mayo for eyes.
- Częste błędy
- If the pastry stays pale after baking, the oven isn’t hot enough or the egg wash was too thin. Check the tray isn’t blocking heat.
- Przechowywanie i odgrzewanie
- Eat fresh or within 1 day. Reheat in a toaster oven at 180°C for 3–4 minutes until the pastry crisps again.
- Z czym podać
- Pair with a simple green salad and a glass of cold milk for a balanced snack that kids will finish quickly.
Komentarze 0
Zaloguj się aby zostawić komentarz.
Na razie brak komentarzy.