Aranci canditi al cioccolato fondente con noci
Dolci spicchi d’arancia succosi avvolti in cioccolato fondente e ricoperti di noci tritate. Un dessert veloce e senza cottura, perfetto per una tavola festosa.
- Tempo
- 20 min
- Porzione
- 352 kcal
- Ingredienti
- ≈ $1.77
- Proteina
- 5 g
Ingredienti
- 1 Mandarins≈ $3.00 per kg 160 g
- 2 Dark chocolateconfezione 90 g ≈ $2.50 35 g
- 3 Walnutsconfezione 150 g ≈ $4.00 12 g
Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.
Procedura
Sbuccia gli aranci, dividili a spicchi e rimuovi i filamenti bianchi residui.
Asciuga gli spicchi con carta da cucina per far aderire meglio il cioccolato.
Fondi il cioccolato fondente a bagnomaria o in microonde in brevi impulsi da 15–20 secondi, mescolando fino a ottenere una consistenza liscia.
Intingi metà di ogni spicchio nel cioccolato fuso e disponili su carta forno.
Spruzza generosamente con noci tritate mentre il cioccolato è ancora morbido.
Raffredda per 20 minuti fino a quando il cioccolato non si indurisce, poi servi freddo.
Consigli
- Perché così
- Подсушивай дольки, чтобы шоколад не стекал и не образовывались комки. Влажные дольки сделают обмакивание неаккуратным.
- Sostituzioni
- Замени горький шоколад молочным — получится слаще. Вместо грецких орехов возьми кедровые или миндаль, но уменьши до 10 грамм.
- Errori comuni
- Если шоколад застывает слишком быстро, не успеваешь посыпать орехами. Растапливай его на 10 секунд меньше и работай быстрее.
- Conservare e riscaldare
- Храни в холодильнике 3 дня в закрытой коробке. Режь на части и съедай при комнатной температуре.
- Servire con
- Подавай с чаем или кофе на праздничном столе, когда нужно что-то лёгкое и сладкое.
Commenti 0
Accedi per lasciare un commento.
Per ora nessun commento.