Laranjas em Chocolate com Nozes
Fatias suculentas de laranja em chocolate escuro com nozes picadas. Um sobremesa rápido e elegante para servir em ocasiões especiais, sem necessidade de forno.
- Tempo
- 20 min
- Porção
- 352 kcal
- Ingredientes
- ≈ $1.77
- Proteína
- 5 g
Ingredientes
- 1 Mandarins≈ $3.00 por kg 160 g
- 2 Dark chocolatepacote 90 g ≈ $2.50 35 g
- 3 Walnutspacote 150 g ≈ $4.00 12 g
Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.
Método
Descasque as laranjas, separe em gomos e retire os fios brancos restantes.
Seque os gomos com papel toalha para que o chocolate grude melhor.
Derreta o chocolate escuro em banho-maria ou no micro-ondas em intervalos de 15–20 segundos, mexendo até ficar liso.
Passe metade de cada gomo no chocolate e coloque sobre papel-manteiga.
Espalhe nozes picadas enquanto o chocolate ainda estiver mole.
Deixe esfriar por 20 minutos até o chocolate endurecer e sirva gelado.
Dicas
- Porquê assim
- Подсушивай дольки, чтобы шоколад не стекал и не образовывались комки. Влажные дольки сделают обмакивание неаккуратным.
- Substituições
- Замени горький шоколад молочным — получится слаще. Вместо грецких орехов возьми кедровые или миндаль, но уменьши до 10 грамм.
- Erros comuns
- Если шоколад застывает слишком быстро, не успеваешь посыпать орехами. Растапливай его на 10 секунд меньше и работай быстрее.
- Guardar e reaquecer
- Храни в холодильнике 3 дня в закрытой коробке. Режь на части и съедай при комнатной температуре.
- Servir com
- Подавай с чаем или кофе на праздничном столе, когда нужно что-то лёгкое и сладкое.
Comentários 0
Entrar para deixar um comentário.
Ainda não há comentários.