Şekerlenmiş Portakallar Karanfil Çikolata ve Kırmızı Fıstıkla
Lezzetli portakal dilimleri, zengin karanfil çikolata içinde ıslatılarak ve ince kıyılmış fıstıklarla kaplanarak hazırlanan hızlı, fırınsız bir tatlı. Festif şölenler için ideal.
- Süre
- 40 dk
- Porsiyon
- 352 kcal
- Malzemeler
- ≈ $1.77
- Protein
- 5 g
Malzemeler
- 1 Mandarins≈ $3.00 kg başına 160 g
- 2 Dark chocolatepaket 90 g ≈ $2.50 35 g
- 3 Walnutspaket 150 g ≈ $4.00 12 g
Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.
Yöntem
Portakalları soyun, dilimleyin ve fazla beyaz kısımları temizleyin.
Dilimleri kağıt havlu ile kurutun, çikolatanın düzgün bürünmesi için.
Karanfil çikolatayu su banyosunda veya mikrodalga ile 15–20 saniyelik aralıklarla karıştırarak eritin.
Her dilimin yarısını çikolataya batırın ve kağıt kaşığı üzerine yerleştirin.
Çikolata henüz yumuşakken ince kıyılmış ceviz veya fıstık tozlayın.
Çikolatanın katılaşması için 20 dakika buzdolabında soğutun ve soğuk olarak servis yapın.
İpuçları
- Neden böyle
- Pat the segments dry so the chocolate doesn't run off and form lumps. Wet segments make dipping messy.
- Yerine ne koyulur
- Replace the dark chocolate with milk chocolate for a sweeter result. Instead of walnuts, use pine nuts or almonds, but reduce to 10 g.
- Sık yapılan hatalar
- If the chocolate sets too fast, you can't sprinkle the nuts in time. Melt it 10 seconds less and work faster.
- Saklama ve ısıtma
- Keep in the fridge for 3 days in a closed box. Cut into pieces and eat at room temperature.
- Yanında ne gider
- Serve with tea or coffee on a festive table when you want something light and sweet.
Yorumlar 0
Giriş yap yorum bırakmak için.
Henüz hiç yorum yok.