Şokolatlı Cevizli Mandalinalar
Koyu şokolatla kaplı, ezilmiş cevizle harmanlanmış sulu mandalin parçaları. Çabuk hazırlanan, tatlı bir yemek için ekstra bir lezzet – hamur işi olmadan!
- Süre
- 20 dk
- Porsiyon
- 352 kcal
- Malzemeler
- ≈ $1.77
- Protein
- 5 g
Malzemeler
- 1 Mandarins≈ $3.00 kg başına 160 g
- 2 Dark chocolatepaket 90 g ≈ $2.50 35 g
- 3 Walnutspaket 150 g ≈ $4.00 12 g
Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.
Yöntem
Mandalinaları1 soyun, dilimleyin ve fazla beyaz lifleri çıkarın.
Dilimleri kağıt havlu ile kurutun, böylece şokolat düzgün bir şekilde yerleşir.
Koyu şokolatı buhar banyosunda veya mikrodalga ile 15–20 saniyelik kısa aralıklarla eritin, pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Her dilimin yarısını şokolat içine batırın ve pergament kağıdı üzerine yerleştirin.
Şokolat henüz yumuşakken ezilmiş cevizle serpin.
Şokolat sertleşene kadar 20 dakika soğutun ve soğuk olarak servis edin.
İpuçları
- Neden böyle
- Подсушивай дольки, чтобы шоколад не стекал и не образовывались комки. Влажные дольки сделают обмакивание неаккуратным.
- Yerine ne koyulur
- Замени горький шоколад молочным — получится слаще. Вместо грецких орехов возьми кедровые или миндаль, но уменьши до 10 грамм.
- Sık yapılan hatalar
- Если шоколад застывает слишком быстро, не успеваешь посыпать орехами. Растапливай его на 10 секунд меньше и работай быстрее.
- Saklama ve ısıtma
- Храни в холодильнике 3 дня в закрытой коробке. Режь на части и съедай при комнатной температуре.
- Yanında ne gider
- Подавай с чаем или кофе на праздничном столе, когда нужно что-то лёгкое и сладкое.
Yorumlar 0
Giriş yap yorum bırakmak için.
Henüz hiç yorum yok.