Szarlotka z limonką i miętą
Odświeżający, niskokaloryczny bezalkoholowy napój z sokiem jabłkowym, cytryną i miętą, rozcieńczony zimną wodą.
- Czas gotowania
- 5 min
- Porcja
- 53 kcal
- Składniki
- ≈ $0.61
- Białko
- 0 g
Składniki
- 1 Apple juiceopakowanie 1 l ≈ $3.00 100 ml
- 2 Lemon≈ $4.70 za kg 20 g
- 3 Fresh mintopakowanie 30 g ≈ $2.20 3 g
Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.
Sposób przygotowania
Ochłodź sok jabłkowy i wodę.
Wyciśnij trochę soku z cytryny, resztę pokrój w cienkie plasterki.
Zmieszaj sok jabłkowy z sokiem z cytryny i dodaj 100 ml zimnej wody (najlepiej gazowanej).
Dodaj liście mięty i plasterki cytryny, delikatnie rozdrobnij miętę łyżką.
Podaj od razu ze lodem.
Porady
- Dlaczego tak
- Chill the juice to 4–6°C, otherwise the lemon and mint won't open up and the drink will taste flat. Don't squeeze the lemon slices dry, they should release juice gradually.
- Zamienniki
- Replace fresh mint with dried: use 1 teaspoon, but add it 10 minutes before serving. Instead of lemon juice, use 1 tablespoon of citric acid per 100 ml of water.
- Częste błędy
- If the drink is bitter, the lemon slices sat in the juice too long. Remove them 5 minutes after mixing. If the mint is bitter, it is overripe, so use bright green leaves.
- Przechowywanie i odgrzewanie
- Keep in the fridge for no more than 1 day. Before drinking, stir with an ice cube to bring back the freshness. Don't freeze, the mint and lemon will lose their aroma.
- Z czym podać
- Serve with a light sandwich of white bread and curd spread for lunch or after school. Also works as a cooling drink with fried chicken.
Komentarze 0
Zaloguj się aby zostawić komentarz.
Na razie brak komentarzy.