Яблочное шорле с лимоном и мятой
Безалкогольный яблочный напиток с лимоном и мятой, разбавленный холодной водой. Освежает и остаётся лёгким по калорийности.
- Готовить
- 5 мин
- Порция
- 53 ккал
- Продукты
- ≈ $0.61
- Белок
- 0 г
Продукты
- 1 Сок яблочныйупаковка 1 л ≈ $3.00 100 мл
- 2 Лимон≈ $4.70 за кг 20 г
- 3 Мята свежаяупаковка 30 г ≈ $2.20 3 г
Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.
Как готовить
Советы
- Почему так
- Охлади сок до 4–6°C, иначе лимон и мята не раскроются по вкусу, а напиток станет пресным. Лимонные дольки не выжимай до конца — они должны пускать сок постепенно.
- Чем заменить
- Замени свежую мяту сушёной: возьми 1 чайную ложку, но добавь её за 10 минут до подачи. Вместо лимонного сока используй 1 столовую ложку лимонной кислоты на 100 мл воды.
- Где ошибаются
- Если напиток горчит, ты передержал лимонные дольки в соке. Убери их через 5 минут после смешивания. Если мята горькая, она перезрелая — бери ярко-зелёные листья.
- Хранить и разогреть
- Храни в холодильнике не дольше 1 дня. Перед употреблением взбей с кубиком льда, чтобы вернуть свежесть. Не замораживай — мята и лимон потеряют аромат.
- С чем подать
- Подавай с лёгким бутербродом из белого хлеба и творожной массы на обед или после школы. Подойдёт как прохладительный напиток к жареной курице.
Комментарии 0
Войдите чтобы оставить комментарий.
Пока ни одного комментария.