Kurczaki po chińsku z jajkami przepiórczymi

1. 1 Quail eggsopakowanie 20 szt. ≈ $5.00 3,5 szt.
2. 2 Soy sauce 25 ml
3. 3 Black tea 35 g
4. 4 Garlic≈ $10.00 za kg 5 g
5. 5 Fresh ginger≈ $8.00 za kg 2 g
6. 6 Allspice 30 g
7. 7 Ground black pepper 1 g
8. 8 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.89 1 szt.

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Ugotuj jajka przepiórcze na twardo (około 10 minut)

2. Zmieszaj sos sojowy z mocną, świeżo zaparzoną czarną herbatą

3. Podgrzej mieszankę do wrzenia, następnie dodaj starty imbir, posiekany czosnek i czarny pieprz

4. Odsłup jajka, zalej je aromatycznym rosołem, ostudź i schłódź w lodówce