Wieprzowina duszona z kapustą i ziemniakami

1. 1 Pork neckopakowanie 700 g ≈ $5.77 140 g
2. 2 White cabbage≈ $1.60 za kg 200 g
3. 3 Potatoes≈ $2.15 za kg 150 g
4. 4 Carrots≈ $1.50 za kg 50 g
5. 5 Onions≈ $1.60 za kg 50 g
6. 6 Tomato pasteopakowanie 140 g ≈ $1.00 15 g
7. 7 Sunflower oil 8 ml
8. 8 Bay leaves do smaku
9. 9 Salt 2 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Przygotuj: umyj wieprzowinę; pokrój w kostkę o boku około 2 cm; obierz cebulę i pokrój w kostkę o boku około 1 cm; obierz marchew i pokrój w plasterki o grubości około 0,5 cm; poszatkuj kapustę na duże kawałki około 3–4 cm; obierz ziemniaki i pokrój w kostkę o boku około 4 cm; przygotuj liść laurowy; rozlej 150 ml wody z pastą pomidorową; dopraw solą do smaku.

2. Włącz multicooker w trybie Smażenie i rozgrzej go; dodaj wieprzowinę i smaż przez 10 minut na złotą skórkę, mieszając od czasu do czasu.

3. Dodaj do wieprzowiny cebulę i marchewkę; smaż na trybie Smażenie 3–4 minuty, aż cebula zmięknie, mieszaj.

4. Wlej przygotowaną mieszankę wody z pastą pomidorową; dodaj sól i liść laurowy; wymieszaj.

5. Wlej kapustę i ziemniaki, delikatnie wymieszaj wszystkie składniki; sprawdź poziom płynu i w razie potrzeby dodaj trochę wody.

6. Ustaw tryb Duszenie na 50 minut, zamknij pokrywę i duś aż miękka będzie wieprzowina, a ziemniaki i kapusta będą miękkie.

7. Zdejmij z ognia, odstaw pod pokrywą na 5–10 minut; podawaj na gorąco; opcjonalnie udekoruj świeżą zieleniną.

W skrócie

• W planerze to danie przygotowywane jest na dwa dni: drugiego dnia podgrzać.