豚肉のキャベツとジャガイモの煮込み

1. 1 Pork neckパック 700 g ≈ $5.77 140 g
2. 2 White cabbage≈ $1.60 / kg 200 g
3. 3 Potatoes≈ $2.15 / kg 150 g
4. 4 Carrots≈ $1.50 / kg 50 g
5. 5 Onions≈ $1.60 / kg 50 g
6. 6 Tomato pasteパック 140 g ≈ $1.00 15 g
7. 7 Sunflower oil 8 ml
8. 8 Bay leaves お好みで
9. 9 Salt 2 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. 準備: 豚肉を洗い、約2cm角に切る。玉ねぎを皮をむいて約1cm角に、にんじんを皮をむき輪切り0.5cm厚に、キャベツを大きめ3–4cmのかたまりに、じゃがいもを約4cm角に切る。ローリエを用意し、水150mlをトマトペーストと混ぜ、塩を味に合わせて加える。

2. マルチクックを『焼き』モードに設定して予熱する。

3. 豚肉を投入して10分間、こんがりと焼き色がつくまで時々混ぜる。

4. 豚肉に玉ねぎとにんじんを加え、玉ねぎが柔らかくなるまで焼く（焼きモード3–4分）。

5. トマトペーストと水を注ぎ、塩とローリエを加えて混ぜる。

6. キャベツとじゃがいもを加え、全体をそっと混ぜ、液量が足りなければ水を少し足す。

7. 蓋をして煮込みモード50分で煮込み、出来上がりを確認して皿に盛り、5–10分置く。熱いうちに盛り付け、好みで香草を添える。

要点

• プランナー上ではこの料理を2日分作成します。2日目は再加熱してください。