Omlet z serem, warzywami i tostem

1. 1 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.89 3 szt.
2. 2 Milk 2.5%opakowanie 930 ml ≈ $0.91 50 ml
3. 3 Hard cheeseopakowanie 200 g ≈ $2.64 40 g
4. 4 Bell peppers≈ $6.00 za kg 80 g
5. 5 Fresh spinachopakowanie 150 g ≈ $2.50 40 g
6. 6 Green onionsopakowanie 50 g ≈ $1.30 10 g
7. 7 Whole-grain breadopakowanie 350 g ≈ $2.17 45 g
8. 8 Butteropakowanie 180 g ≈ $1.60 8 g
9. 9 Salt 2 g
10. 10 Ground black pepper 1 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Pokrój paprykę w drobną kostkę, posiekaj szczypiorek i zetrzyj ser.

2. Roztrzep jajka widelcem z mlekiem, solą i pieprzem.

3. Rozgrzej patelnię z masłem na średnim ogniu.

4. Smaż paprykę 2 minuty, dodaj szpinak i gotuj jeszcze 1 minutę, aż zmięknie.

5. Wlej masę jajeczną, posyp serem i szczypiorkiem.

6. Smaż pod przykryciem 6–8 minut na małym ogniu, aż wierzch się zetnie, a ser się roztopi.

7. Zrumień chleb na suchej części patelni lub obok po omlecie po 1 minucie z każdej strony i podaj z omletem.