Omlet z szynką, pomidorami i sałatą

1. 1 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.89 3 szt.
2. 2 Hamopakowanie 300 g ≈ $2.91 50 g
3. 3 Tomatoes≈ $4.67 za kg 80 g
4. 4 Milk 2.5%opakowanie 930 ml ≈ $0.91 50 ml
5. 5 Hard cheeseopakowanie 200 g ≈ $2.64 20 g
6. 6 Leaf lettuceopakowanie 150 g ≈ $0.49 40 g
7. 7 Butteropakowanie 180 g ≈ $1.60 8 g
8. 8 Salt 1 g
9. 9 Ground black pepper do smaku

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Przygotowanie: umyć pomidory i liście sałaty; pokroić szynkę w kostkę około 1,5–2 cm; pokroić pomidory w kostkę około 2 cm; zetrzeć ser, jeśli jest.

2. Rozgrzać patelnię o średnicy około 20 cm na słabym ogniu, przed tym można lekko natłuścić powierzchnię, aby jajko nie przywierało; trzymać patelnię na niskim ogniu.

3. Ubić jajka z mlekiem, solą i pieprzem do jednolitej masy.

4. Szynkę i pomidory wyłożyć na patelnię i smażyć na średnim ogniu 2 minuty do lekkiej skórki i aromatu, mieszać nie trzeba.

5. Wlać masę jajeczną do szynki i pomidorów, zmniejszyć ogień do słabego; przykryć pokrywką i gotować 5 minut, aż omlet zetnie się na brzegach, środek pozostanie lekko płynny na wierzchu.

6. Posypać serem i kontynuować gotowanie jeszcze 1–2 minuty na słabym ogniu, aż ser się roztopi i omlet będzie całkowicie gotowy, brzegi będą złociste, a środek sprężysty.

7. Podanie: zdjąć z ognia, przełożyć na talerz razem z liśćmi sałaty; podawać od razu, można dodać zioła do smaku.