Ryzotto z pomidorami, rukolą i pestem

1. 1 Olive oil 8 ml
2. 2 Pesto 9 g
3. 3 Tomatoes≈ $4.67 za kg 95 g
4. 4 Arugulaopakowanie 100 g ≈ $2.80 25 g
5. 5 Long-grain riceopakowanie 800 g ≈ $1.96 155 g
6. 6 Sunflower oil 8 ml

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Podgrzej 1 część ryżu Arborio w 2,5 części wody na średnim ogniu do wrzenia, a następnie gotuj na wolnym ogniu przez 30 minut bez przykrycia, mieszając od czasu do czasu

2. Na koniec dodaj 2 łyżki oliwy z oliwek, przykryj i odstaw na 5 minut

3. Pokrój pomidory na małe, kąskowe kawałki

4. Wyłóż ryż na talerze

5. Posyp pomidorami i dodaj kropki pestu