Sycący sałatka-koktajl

1. 1 Stewing beefopakowanie 600 g ≈ $11.47 70 g
2. 2 Onions≈ $1.60 za kg 30 g
3. 3 Button mushrooms≈ $7.50 za kg 65 g
4. 4 Bell peppers≈ $6.00 za kg 30 g
5. 5 Potatoes≈ $2.19 za kg 40 g
6. 6 Pickled cucumbersopakowanie 680 g ≈ $3.20 35 g
7. 7 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.93 1 szt.
8. 8 Hard cheeseopakowanie 200 g ≈ $2.70 17 g
9. 9 Walnutsopakowanie 150 g ≈ $4.00 10 g
10. 10 Mayonnaise 15 g
11. 11 Ketchup 6 g
12. 12 Ground black pepper 1 g
13. 13 Sunflower oil 5 ml

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Wołowinę ugotować w osolonej wodzie 60–70 minut do miękkości, ostudzić. Ziemniaki i jajko ugotować 10–20 minut, ostudzić.

2. Cebulę i grzyby pokroić w plasterki, usmażyć na oleju 8 minut do wyparowania wody, ostudzić i ułożyć jako pierwszą warstwę.

3. Mięso drobno pokroić, posypać czarnym pieprzem i ułożyć jako drugą warstwę.

4. Dodać pokrojoną paprykę, następnie starty na grubym tarciu ziemniak.

5. Ułożyć startą kiszoną ogórkę, posmarować mieszanką majonezu i ketchupu.

6. Na wierzchu rozłożyć starty surówkę i ser, posypać posiekanymi orzechami.