Insalata stratificata "Saziosa"

1. 1 Stewing beefconfezione 600 g ≈ $11.36 50 g
2. 2 Onions≈ $1.60 per kg 30 g
3. 3 Ground black pepper 1 g
4. 4 Hard cheeseconfezione 200 g ≈ $2.64 17 g
5. 5 Potatoes≈ $2.15 per kg 40 g
6. 6 Cucumbers≈ $3.67 per kg 35 g
7. 7 Mayonnaise 11 g
8. 8 Ketchup 6 g
9. 9 Frozen cranberriesconfezione 300 g ≈ $3.00 30 g
10. 10 Button mushrooms≈ $7.50 per kg 65 g
11. 11 Eggsconfezione 10 pz ≈ $1.89 0,5 pz
12. 12 Walnutsconfezione 150 g ≈ $4.00 30 g

Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.

Procedura

1. Soffriggere i funghi con la cipolla, poi raffreddare completamente. Disporre come primo strato.

2. Aggiungere la carne bovina bollita a pezzetti fini.

3. Disporre le fette di peperone.

4. Distribuire la patata bollita grattugiata grossolanamente.

5. Disporre il cetriolo sottaceto grattugiato.

6. Aggiungere l'uovo sodo grattugiato finemente.

7. Completare con formaggio grattugiato finemente.