Salade en couches «Gourmande»

1. 1 Stewing beefpaquet 600 g ≈ $11.36 50 g
2. 2 Onions≈ $1.60 par kg 30 g
3. 3 Ground black pepper 1 g
4. 4 Hard cheesepaquet 200 g ≈ $2.64 17 g
5. 5 Potatoes≈ $2.15 par kg 40 g
6. 6 Cucumbers≈ $3.67 par kg 35 g
7. 7 Mayonnaise 11 g
8. 8 Ketchup 6 g
9. 9 Frozen cranberriespaquet 300 g ≈ $3.00 30 g
10. 10 Button mushrooms≈ $7.50 par kg 65 g
11. 11 Eggspaquet 10 pcs ≈ $1.89 0,5 pcs
12. 12 Walnutspaquet 150 g ≈ $4.00 30 g

Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.

Méthode

1. Faire revenir les champignons avec l’oignon, puis les refroidir complètement. Étaler en première couche.

2. Ajouter la viande de bœuf bouillie finement hachée.

3. Disposer des rondelles de poivron.

4. Étaler des pommes de terre bouillies râpées à la râpe à gros trous.

5. Répartir des cornichons marinés râpés.

6. Ajouter des œufs durs râpés à la râpe fine.

7. Terminer par du fromage râpé à la râpe fine.