Naleśniki z twarogiem

1. 1 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.93 1 szt.
2. 2 Milk 2.5%opakowanie 930 ml ≈ $0.88 100 ml
3. 3 Sugar 15 g
4. 4 Wheat flour 40 g
5. 5 Sunflower oil 9 ml
6. 6 Cottage cheese 5% (tvorog)opakowanie 300 g ≈ $2.80 80 g
7. 7 Sour cream 15%opakowanie 300 g ≈ $1.60 20 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Rozbić jajko, wlać mleko, dodać 8 g cukru i ubijać mikserem.

2. Stopniowo wsypywać mąkę i mieszając, aż znikną grudki.

3. Rozgrzać patelnię, nasmarować masłem, wlać porcję ciasta i rozprowadzić cienką warstwą.

4. Smażyć na średnim ogniu 1–2 minuty, aż górka będzie sucha, przewrócić i smażyć jeszcze 1 minutę.

5. Rozgnieść twaróg z pozostałym cukrem.

6. Wyłożyć twaróg na naleśniki, złożyć w kształt listka i podać ze śmietaną.

W skrócie

• W planerze to danie przygotowywane jest na dwa dni: drugiego dnia podgrzać.