Sałatka «Pod Szemachą»

1. 1 Stewing beefopakowanie 600 g ≈ $11.36 55 g
2. 2 Onions≈ $1.60 za kg 19 g
3. 3 Cucumbers≈ $3.67 za kg 65 g
4. 4 Tomatoes≈ $4.67 za kg 50 g
5. 5 Napa cabbageopakowanie 700 g ≈ $2.40 25 g
6. 6 Vinegar 9% 12 ml
7. 7 Olive oil 7 ml
8. 8 Salt 2 g
9. 9 Ground black pepper 1 g
10. 10 Sunflower oil 8 ml

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Ugotuj wołowinę do miękkości

2. Pokrój wołowinę w cienkie paski

3. Pokrój cebulę w półkółka, namocz w mieszaninie octu i wody (1:1)

4. Pokrój ogórki w paski

5. Pokrój kapustę na małe kawałki, ułóż na dnie sałatnika, posól i polej olejem

6. Odsącz cebulę z marynady, połącz mięso, ogórki i cebulę w innym sałatniku, dopraw pieprzem, polej olejem i wymieszaj

7. Ułóż na kapuście przygotowaną mieszankę z mięsa, cebuli i ogórków, ozdób plasterkami pomidorów