Zapiekana sałatka z indykiem, grzybami i serem

1. 1 Canned green peasopakowanie 400 g ≈ $1.00 65 g
2. 2 Carrots≈ $1.50 za kg 40 g
3. 3 Potatoes≈ $2.19 za kg 50 g
4. 4 Garlic≈ $10.00 za kg 5 g
5. 5 Red onion≈ $3.00 za kg 17 g
6. 6 Button mushrooms≈ $7.50 za kg 35 g
7. 7 Turkey breast filletopakowanie 600 g ≈ $5.96 100 g
8. 8 Hard cheeseopakowanie 200 g ≈ $2.70 30 g
9. 9 Mayonnaise 30 g
10. 10 Dillopakowanie 50 g ≈ $1.80 5 g
11. 11 Sunflower oil 10 ml

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Ziemniaki i marchewkę ugotować w mundurkach 25 minut do miękkości, ostudzić, obić i pokroić w kostkę.

2. Indyczkę ugotować 25–30 minut do gotowości (bulion przezroczysty, w środku nie ma różowego), ostudzić i pokroić w kostkę.

3. Cebulę drobno posiekać, czosnek przecisnąć przez praskę i wymieszać z majonezem.

4. Pieczarki pokroić w plasterki i usmażyć na oleju 7–8 minut, ostudzić. Z groszku odcedzić wodę.

5. Ser zetrzeć na tarce o drobnych oczkach, koper drobno posiekać.

6. Układać warstwami, smarując majonezem: ziemniaki, indyk, grzyby, cebula, groszek, marchewka.

7. Posypać serem i koprem, ostudzić 30 minut.

W skrócie

• W planerze to danie przygotowywane jest na dwa dni: drugiego dnia podgrzać.