Salade «L'Épouse Amoureuse»

1. 1 Canned green peaspaquet 400 g ≈ $1.00 65 g
2. 2 Carrots≈ $1.50 par kg 40 g
3. 3 Potatoes≈ $2.15 par kg 30 g
4. 4 Garlic≈ $10.00 par kg 5 g
5. 5 Red onion≈ $3.00 par kg 17 g
6. 6 Button mushrooms≈ $7.50 par kg 35 g
7. 7 Turkey breast filletpaquet 600 g ≈ $6.07 65 g
8. 8 Hard cheesepaquet 200 g ≈ $2.64 30 g
9. 9 Mayonnaise 30 g
10. 10 Dillpaquet 50 g ≈ $1.80 5 g
11. 11 Sunflower oil 10 ml

Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.

Méthode

1. Faire cuire la pomme de terre et la carotte à l’eau, puis les couper en dés

2. Faire cuire la dinde à l’eau, puis la couper en dés

3. Émincer finement l’oignon, presser l’ail

4. Couper les champignons de Paris en tranches et les faire revenir dans l’huile végétale

5. Égoutter le haricot vert

6. Râper le fromage sur une râpe fine

7. Hacher finement l’aneth

En bref

• Dans le planificateur, ce plat est cuisiné pour deux jours : réchauffer le deuxième jour.