层叠火鸡、蘑菇和奶酪沙拉

1. 1 Canned green peas包装 400 克 约等于 $1.00 65 克
2. 2 Carrots≈ $1.50 每千克 40 克
3. 3 Potatoes≈ $2.19 每千克 50 克
4. 4 Garlic≈ $10.00 每千克 5 克
5. 5 Red onion≈ $3.00 每千克 17 克
6. 6 Button mushrooms≈ $7.50 每千克 35 克
7. 7 Turkey breast fillet包装 600 克 约等于 $5.96 100 克
8. 8 Hard cheese包装 200 克 约等于 $2.70 30 克
9. 9 Mayonnaise 30 克
10. 10 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 5 克
11. 11 Sunflower oil 10 毫升

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 土豆和胡萝卜带皮煮25分钟至软烂，冷却后剥皮并切成小方丁。

2. 火鸡煮25–30分钟至熟（汤汁清亮，内部无粉红色），冷却后切成小方丁。

3. 洋葱切碎，蒜瓣捣成泥，与蛋黄酱混合。

4. 香菇切片，用油炒7–8分钟，冷却。豌豆沥干水分。

5. 奶酪用细孔刨丝器刨碎，香菜切碎。

6. 依次铺层，每层抹上蛋黄酱：土豆、火鸡、香菇、洋葱、豌豆、胡萝卜。

7. 撒上奶酪和香菜，冷藏30分钟。

简要说明

• 在计划器中，此菜可做两天：第二天再加热。