Bagel com Salmão Defumado e Queijo Creme
Um sanduíche de café da manhã estilo Nova York com salmão defumado, queijo creme, alcaparras e endro. Como bagels não estão disponíveis, use um pãozinho macio no lugar.
- Tempo
- 10 min
- Porção
- 531 kcal
- Ingredientes
- ≈ $5.89
- Proteína
- 29 g
Ingredientes
- 1 Burger bunspacote 4 unidades ≈ $2.00 1 unidades
- 2 Cream cheesepacote 140 g ≈ $1.80 60 g
- 3 Lightly salted salmonpacote 200 g ≈ $9.00 90 g
- 4 Red onion≈ $3.00 por kg 20 g
- 5 Caperspacote 100 g ≈ $3.00 8 g
- 6 Dillpacote 50 g ≈ $1.80 5 g
- 7 Lemon≈ $4.65 por kg 20 g
- 8 Ground black pepper 1 g
Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.
Método
Corte o pãozinho ao meio.
Passe queijo creme nas duas metades.
Fatie o cebola vermelha em meias-luas finas e pique o endro bem miúdo.
Coloque fatias de salmão defumado levemente curado.
Adicione a cebola, alcaparras, endro, um fio de suco de limão e pimenta-preta.
Tampe com a outra metade do pãozinho e sirva na hora.
Dicas
- Porquê assim
- Лосось клади на сыр, а не на булочку, чтобы он не размяк от влаги. Если пережаришь лук, он станет горьким и потеряет яркость.
- Substituições
- За лосось возьми консервированный тунец (90 г) без масла, но добавь 1 ч. л. горчицы. Вместо каперсов используй маринованные огурчики (10 г), но уменьши лимон до 10 г.
- Erros comuns
- Если сыр на булочке быстро темнеет, значит, лосось слишком солёный или булочка не свежая. Запах прокисшего лука появится, если нарезать его заранее.
- Guardar e reaquecer
- Храни в холодильнике не более 2 часов. Перекладывай в микроволновку на 20 секунд при максимальной мощности, накрыв тарелку.
- Servir com
- Подавай с чаем или кофе по утрам, когда нужно быстро и сытно. Подойдёт для завтрака в офис, если завернуть в фольгу.
Comentários 0
Entrar para deixar um comentário.
Ainda não há comentários.