Miniaturowe czekoladowe keksy w formie garnków z kremowym nadzieniem

1. 1 Wheat flour 30 g
2. 2 Cocoa powder 7 g
3. 3 Sugar 18 g
4. 4 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.93 0,3 szt.
5. 5 Butteropakowanie 180 g ≈ $1.58 18 g
6. 6 Milk 2.5%opakowanie 930 ml ≈ $0.88 25 ml
7. 7 Baking powder 2 g
8. 8 Cream cheeseopakowanie 140 g ≈ $1.80 18 g
9. 9 Powdered sugar 7 g
10. 10 Dark chocolateopakowanie 90 g ≈ $2.50 13 g
11. 11 Crispbreadopakowanie 200 g ≈ $2.80 4 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Zmiksuj miękką masło z cukrem przez 2 minuty, dodaj jajko i mleko.

2. Wymieszaj mąkę, kakao i proszek do pieczenia, aż uzyskasz gęste ciasto.

3. Rozłóż ciasto do form do muffinków i piecz w temperaturze 180°C przez 20–22 minuty, aż szaszłyczka wyjdzie sucha.

4. Ostudź ciasteczka przez 15 minut, a następnie wyciąć małe wgłębienie w środku każdego.

5. Zmieszaj twaróg z cukrem pudrem i napełnij wgłębienia kremem przy użyciu torebki cukierniczej lub łyżeczki.

6. Rozpuść ciemną czekoladę, polej nią wierzch i wstaw mały kawałek pałeczki jako uchwyt.

7. Ostudź przez 15 minut, aby polewa się zastygła.