Keksy szklankowe z czekoladą i kremem

1. 1 Wheat flour 24 g
2. 2 Cocoa powder 6 g
3. 3 Sugar 15 g
4. 4 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.89 0,2 szt.
5. 5 Butteropakowanie 180 g ≈ $1.60 18 g
6. 6 Milk 2.5%opakowanie 930 ml ≈ $0.91 21 ml
7. 7 Baking powder 1 g
8. 8 Cream cheeseopakowanie 140 g ≈ $1.80 18 g
9. 9 Powdered sugar 7 g
10. 10 Dark chocolateopakowanie 90 g ≈ $2.50 13 g
11. 11 Crispbreadopakowanie 200 g ≈ $2.80 4 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Rozpuścić miękką masło z cukrem przez 2 minuty, dodać jajko i mleko.

2. Wymieszać mąkę, kakao i proszek do pieczenia, aż powstanie gęste ciasto.

3. Rozłożyć ciasto do form do muffinków i piec w temperaturze 180 °C przez 20–22 minuty, aż szpikiel wyjdzie suchy.

4. Ostudzić keksy, a następnie wyciąć małe wgłębienie w środku każdego.

5. Zmieszać twaróg z cukrem pudrem i wypełnić wgłębienia kremem.

6. Rozpuścić ciemną czekoladę, polewać wierzch i włożyć wąską paskę z rogalika jako uchwyt.

7. Ostudić 15 minut, aby glazurowa się zestaliła.