Kruchą Kury z Wafelkami i Miodem

1. 1 Chicken thighsopakowanie 900 g ≈ $3.81 106 g
2. 2 Wheat flour 58 g
3. 3 Paprika do smaku
4. 4 Garlic powder do smaku
5. 5 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.89 0,5 szt.
6. 6 Milk 2.5%opakowanie 930 ml ≈ $0.91 62 ml
7. 7 Butteropakowanie 180 g ≈ $1.60 17 g
8. 8 Baking powder 2 g
9. 9 Honey 12 g
10. 10 Sunflower oil 7 ml
11. 11 Salt 1 g
12. 12 Ground black pepper do smaku

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Pokrój udka kurczaka na duże kawałki, posól i dopraw pieprzem.

2. Zmieszaj 60 g mąki, paprykę i proszek czosnkowy. Rozbij połowę jajka z 30 ml mleka.

3. Namocz kurę w jajku, a następnie obmaj w przyprawionej mące, mocno dociskając panierkę.

4. Rozgrzej olej i smaż kurę na średnim ogniu przez 14–16 minut, przewracając, aż będzie złocista i sok będzie przejrzysty.

5. Do waflek wymieszaj pozostałą mąkę, proszek do pieczenia, szczyptę soli, mleko, pozostałe jajko i 20 g stopionego masła.

6. Wlej porcje ciasta na lekko nasmarowaną patelnię i smaż 3–4 minuty z każdej strony, aż będą złociste.

7. Podaj wafelki z kurą, resztkami masła i miodem.