Krabowy burger z kotletą z pałeczek krabowych

1. 1 Crab sticksopakowanie 200 g ≈ $2.80 140 g
2. 2 Cream cheeseopakowanie 140 g ≈ $1.80 35 g
3. 3 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.89 0,5 szt.
4. 4 Breadcrumbs 25 g
5. 5 Dillopakowanie 50 g ≈ $1.80 5 g
6. 6 Burger bunsopakowanie 4 szt. ≈ $2.00 1 szt.
7. 7 Leaf lettuceopakowanie 150 g ≈ $0.49 25 g
8. 8 Tomatoes≈ $4.67 za kg 60 g
9. 9 Mayonnaise 20 g
10. 10 Mustard 6 g
11. 11 Pickled cucumbersopakowanie 680 g ≈ $3.20 25 g
12. 12 Sunflower oil 10 ml
13. 13 Salt 1 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Pokrój pałeczki krabowe na drobne kawałki nożem lub widełkami.

2. Dodaj twaróg, jedno jajko, krupkę, posiekaną pietruszkę i sól, wymieszaj do uzyskania jednorodnej masy.

3. Ulepij masę w kształt płaskiej kotlety i schłódź w lodówce przez 10 minut.

4. Smaż kotletę na oleju przez 3–4 minuty z każdej strony, aż będzie złotobrązowa.

5. Rozetnij bułkę i podgrzej cięte strony na suchym garnku przez 1 minutę.

6. Wymieszaj majonez, musztardę i drobno posiekane kiszone ogórki w sosie.

7. Złóż burger⁶ w kolejności: sos, sałata, kotleta i pomidor.