Pierś z kurczaka w sosie musztardowo-śmietanowym z ryżem

1. 1 Long-grain riceopakowanie 800 g ≈ $1.94 70 g
2. 2 Chicken breast filletopakowanie 800 g ≈ $7.23 190 g
3. 3 Mustard 13 g
4. 4 Sour cream 15%opakowanie 300 g ≈ $1.60 75 g
5. 5 Onions≈ $1.60 za kg 70 g
6. 6 Sunflower oil 10 ml
7. 7 Salt 2 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Spłukać ryż i ugotować w osolonej wodzie przez 15–18 minut do miękkości, odcedzić.

2. Cebulę pokroić w półkółka i usmażyć w oleju 3–4 minuty, aż stanie się półprzezroczysta.

3. Kurczaka pokroić w plasterki, posolić, dodać do cebuli i smażyć 6–8 minut, aż uzyskają złoty kolor.

4. Dodać musztardę i śmietanę, dokładnie wymieszać.

5. Podgrzać sos na małym ogniu przez 3 minuty, aż pojawi się pierwsza pianka; kurczak jest gotowy, gdy w środku nie ma różowego koloru.

6. Podawać z ryżem.