Serdeczka "Najsmaczniejsze"

1. 1 Chicken heartsopakowanie 500 g ≈ $2.50 200 g
2. 2 Mustard 4 g
3. 3 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.89 0,5 szt.
4. 4 Wheat flour 20 g
5. 5 Sunflower oil 10 ml
6. 6 Salt 2 g
7. 7 Ground black pepper 1 g
8. 8 Potatoes≈ $2.15 za kg 120 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Oczyścić serdeczka z błon, opłukać

2. Przeciąć na pół, nie do końca, ponownie opłukać w środku

3. Posmarować musztardą i pozostawić do marynowania

4. Opanierować w mące, obmazać w ubitych jajkach z solą i pieprzem

5. Smażyć na średnim ogniu do złotej skórki z jednej strony

6. Dośmolić na umiarkowanym ogniu do gotowości z drugiej strony

7. Podawać gorące z surówką warzywną lub frytkami