Knusperige Kippentjes "Heerlijkste"

1. 1 Chicken heartsverpakking 500 g ≈ $2.50 200 g
2. 2 Mustard 4 g
3. 3 Eggsverpakking 10 stuks ≈ $1.89 0,5 stuks
4. 4 Wheat flour 20 g
5. 5 Sunflower oil 10 ml
6. 6 Salt 2 g
7. 7 Ground black pepper 1 g
8. 8 Potatoes≈ $2.15 per kg 120 g

Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.

Bereidingswijze

1. Verwijder de vliesjes en spoel de hartjes

2. Snijd ze doormidden (niet helemaal door), spoel ze opnieuw binnenin

3. Bestrijk met mosterd en laat marineren

4. Doe ze in bloem, dompel ze in klopgeklopt ei met zout en peper

5. Friteer op middelhoog vuur tot ze aan één kant goudbruin zijn

6. Draai ze om en bak ze op laag vuur gaar aan de andere kant

7. Serveer heet met een groentesalade of friet