Сердечка «Найсмачніші»

1. 1 Chicken heartsупаковка 500 г ≈ $2.50 200 г
2. 2 Mustard 4 г
3. 3 Eggsупаковка 10 шт ≈ $1.89 0,5 шт
4. 4 Wheat flour 20 г
5. 5 Sunflower oil 10 мл
6. 6 Salt 2 г
7. 7 Ground black pepper 1 г
8. 8 Potatoes≈ $2.15 за кг 120 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Зняти з сердечок плівки, промити

2. Нарізати навпіл, не до кінця, знову промити всередині

3. Намазати горчицею та залишити маринуватися

4. Обваляти у борошні, обмакнути у розбитих яйцях з сіллю та перцем

5. Обсмажити на середньому вогні до утворення скоринки з одного боку

6. Продовжити обсмажування на помірному вогні до готовності з іншого боку

7. Подавати гарячими з овочевим салатом або картоплею фрі