Warstwowa sałatka z wątróbki kurzej i serem

1. 1 Chicken liveropakowanie 500 g ≈ $2.50 80 g
2. 2 Onions≈ $1.60 za kg 30 g
3. 3 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.93 1 szt.
4. 4 Hard cheeseopakowanie 200 g ≈ $2.70 25 g
5. 5 Vinegar 9% 5 ml
6. 6 Mayonnaise 30 g
7. 7 Canned green peasopakowanie 400 g ≈ $1.00 20 g
8. 8 Salt 1 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Ugotuj wątróbkę na parze w osolonej wodzie przez 15 minut, aż będzie całkiem gotowa (na kroju nie ma różowego), a następnie ostudź w wodzie.

2. Ugotuj jajko na twardo przez 10 minut, ostudź i obierz.

3. Pokrój cebulę w cienkie półkółka, zalewaj rozcieńczonym octem (wodą) i pozostaw na 15 minut, następnie odcedź.

4. Staraj wątróbkę, jajko i ser osobno na dużej tarce.

5. Układaj warstwami w naczyniu: wątróbka, cebula, majonez, jajko, majonez, ser.

6. Zakryj od góry cienką warstwą majonezu i udekoruj zielonym groszkiem. Schłodź przez 30 minut.

W skrócie

• W planerze to danie przygotowywane jest na dwa dni: drugiego dnia podgrzać.