Udon z wołowiną teriyaki

1. 1 Udon noodlesopakowanie 300 g ≈ $2.80 100 g
2. 2 Stewing beefopakowanie 600 g ≈ $11.36 120 g
3. 3 Bell peppers≈ $6.00 za kg 60 g
4. 4 Onions≈ $1.60 za kg 40 g
5. 5 Teriyaki sauce 30 ml
6. 6 Sesame seeds 3 g
7. 7 Sunflower oil 8 ml

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Ugotuj udon¹ zgodnie z instrukcją.

2. Pokrój wołowinę cienko.

3. Oczyść i pokrój paprykę na słupki po 1 cm.

4. Obierz i pokrój cebulę w półksiężyce o grubości 1 cm.

5. Rozgrzej szeroką patelnię o średnicy 28–30 cm na średnio-wysokim ogniu.

6. Smaż wołowinę na patelni 2–3 minuty na wysokim ogniu, aż uzyska złocisty kolor.

7. Dodaj paprykę i cebulę, smaż jeszcze 2–3 minuty na średnim ogniu, aż zmiękną.

8. Wlej sos teriyaki, dodaj udon¹ i wymieszaj, podgrzewaj 1–2 minuty na średnim ogniu, aż sos się wchłonie.

9. Posyp sezamem, zdejmij z ognia i podawaj na gorąco.