Kurczak w śmietanowo-grzybowym sosie z pieczonymi plastrami ziemniaków

1. 1 Chicken thighsopakowanie 900 g ≈ $3.81 150 g
2. 2 Button mushrooms≈ $7.50 za kg 100 g
3. 3 Cream 20%opakowanie 500 ml ≈ $3.00 50 ml
4. 4 Potatoes≈ $2.15 za kg 130 g
5. 5 Onions≈ $1.60 za kg 30 g
6. 6 Garlic≈ $10.00 za kg 4 g
7. 7 Dried thyme 1 g
8. 8 Olive oil 8 ml
9. 9 Salt 2 g
10. 10 Ground black pepper 1 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Rozgrzać piekarnik do 200 °C. Ziemniaki pokroić w plastry, wymieszać z połową masła, solą i tymiankiem.

2. Wyłożyć ziemniaki na blachę i piec 30–35 minut, aż będą miękkie w środku i rumnie zrumienione na brzegach.

3. Udka kurczaka bez kości pokroić na duże kawałki, posolić i doprawić pieprzem.

4. Usmażyć kurczaka na pozostałym masle 5–6 minut, aż uzyskają złoty kolor i będą prawie gotowe.

5. Dodać pokrojoną cebulę, czosnek i grzyby, smażyć 6–7 minut, aż grzyby zmniejszą się i lekko się zarumienią.

6. Dolać śmietany, podgrzać 4–5 minut, aż sos zgęstnieje i kurczak będzie gotowy. Podawać z plastrami ziemniaków.