Pancakes w kształcie serduszek z truskawką

1. 1 Wheat flour 55 g
2. 2 Milk 2.5%opakowanie 930 ml ≈ $0.91 70 ml
3. 3 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.89 0,4 szt.
4. 4 Sugar 10 g
5. 5 Baking powder 3 g
6. 6 Butteropakowanie 180 g ≈ $1.60 10 g
7. 7 Strawberriesopakowanie 400 g ≈ $3.50 70 g
8. 8 Greek yogurtopakowanie 250 g ≈ $1.80 45 g
9. 9 Salt do smaku

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Rozpuścić masło i nieco ostudzić. Mąkę wymieszać z cukrem, proszkiem do pieczenia i solą.

2. Rozbić jajko z mlekiem i rozpuszczonym masłem.

3. Połączyć składniki płynne i suche, wymieszać do uzyskania gęstej masy bez suchych miejsc.

4. Rozgrzać patelnię na średnim ogniu. Wlać masę do metalowej formy serduszka lub upiec okrągłe naleśniki, a potem wyciąć serduszka po upieczeniu.

5. Smażyć po 2–3 minuty z każdej strony, aż powierzchnię pokryją pęcherzyki, a spód będzie rumiany.

6. Pokroić truskawki w plasterki. Podawać naleśniki z jogurtem i truskawką.