Kalb Şeklinde Pancakes (Yabanmersini ve Yoğurtla)

1. 1 Wheat flour 55 g
2. 2 Milk 2.5%paket 930 ml ≈ $0.91 70 ml
3. 3 Eggspaket 10 adet ≈ $1.89 0,4 adet
4. 4 Sugar 10 g
5. 5 Baking powder 3 g
6. 6 Butterpaket 180 g ≈ $1.60 10 g
7. 7 Strawberriespaket 400 g ≈ $3.50 70 g
8. 8 Greek yogurtpaket 250 g ≈ $1.80 45 g
9. 9 Salt tadına göre

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Terziyağı eritin ve biraz soğumasını bekle.

2. Unu şeker, kabartma tozu ve tuzla karıştır.

3. Yumurtayı süt ve eritilmiş terziyağıyla çırp.

4. Sıvı ve kuru karışımları birleştir, pürüzsüz ve kuru yer kalmayacak şekilde karıştır. Orta ateşte tava ısıt. Hamuru kalp şeklinde metal kalıba doldur veya yuvarlak pancakes yapıp pişirdikten sonra kalp şekline kes.

5. Her tarafı 2–3 dakika kadar pişir, yüzeyinde kabarcıklar oluşana ve altı altın kahverengi olana kadar.

6. Yabanmersini dilimle. Pancakes’i yoğurt ve yabanmersinle servis et.