Tost z ricottą, truskawkami i miodem
Chrupiący toast z miękką ricottą, truskawkami, miodem i miętą. Słodki śniadanie z owocami, które wygląda świątecznie bez długiego przygotowywania.
- Czas gotowania
- 10 min
- Porcja
- 332 kcal
- Składniki
- ≈ $2.10
- Białko
- 13 g
Składniki
- 1 Whole-grain breadopakowanie 350 g ≈ $2.17 45 g
- 2 Ricottaopakowanie 250 g ≈ $3.00Nie w każdym sklepie: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 70 g
- 3 Strawberriesopakowanie 400 g ≈ $3.50 90 g
- 4 Honey 12 g
- 5 Fresh mintopakowanie 30 g ≈ $2.20 2 g
- 6 Butteropakowanie 180 g ≈ $1.58 5 g
Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.
Sposób przygotowania
Posmarować chleb cienką warstwą masła.
Przypiekać chleb na suchym patelni po 1–2 minuty z każdej strony, aż będzie chrupiący.
Pokroić truskawki na plasterki, poszarpać rękami miętę.
Nałożyć na toast równą warstwę ricotty2.
Umieścić truskawki, polewać miodem i posypać miętą.
Podawać od razu, zanim chleb przestanie chrupać.
Porady
- Dlaczego tak
- Toast the bread in a dry pan without oil so it doesn't get greasy or lose its crunch. If you add oil, the toast turns soft.
- Zamienniki
- Use frozen strawberries instead, thawed and patted dry with a paper towel. Use farmer's cheese instead of ricotta, but it will be firmer.
- Częste błędy
- If the strawberries release juice and go soft, you sliced them too thin or made the toast too early. The bread should stay dry.
- Przechowywanie i odgrzewanie
- Eat right away, don't store. If you do leave it, the toast goes soft after 1–2 hours and the honey crystallizes.
- Z czym podać
- Serve for weekend breakfast or as a light dessert after lunch with tea. Pair with coffee or green tea.
Komentarze 0
Zaloguj się aby zostawić komentarz.
Na razie brak komentarzy.