Tosta de Ricota, Morango e Mel
Tosta crocante com ricota cremosa, morango, mel e hortelã. Um café da manhã doce e festivo, rápido de preparar e cheio de sabor.
- Tempo
- 10 min
- Porção
- 332 kcal
- Ingredientes
- ≈ $2.10
- Proteína
- 13 g
Ingredientes
- 1 Whole-grain breadpacote 350 g ≈ $2.17 45 g
- 2 Ricottapacote 250 g ≈ $3.00Não em todas as lojas: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 70 g
- 3 Strawberriespacote 400 g ≈ $3.50 90 g
- 4 Honey 12 g
- 5 Fresh mintpacote 30 g ≈ $2.20 2 g
- 6 Butterpacote 180 g ≈ $1.60 5 g
Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.
Método
Passe uma fina camada de manteiga no pão.
Doure o pão em uma frigideira seca por 1–2 minutos de cada lado até ficar crocante.
Corte os morangos em fatias e pique a hortelã à mão.
Espalhe uma camada uniforme de ricota2 sobre a tosta.
Coloque os morangos, regue com mel e polvilhe com hortelã.
Sirva imediatamente, enquanto o pão estiver crocante.
Dicas
- Porquê assim
- Подрумянивай хлеб на сухой сковороде без масла, чтобы он не стал жирным и не потерял хруст. Если добавишь масло, тост станет мягким.
- Substituições
- Замени клубнику замороженной, предварительно оттаяв и обсушив бумажным полотенцем. Вместо рикотты используй сырный творог, но он будет плотнее.
- Erros comuns
- Если клубника даст сок и размякнет, значит, её нарезали слишком тонко или тост готовят заранее. Хлеб должен оставаться сухим.
- Guardar e reaquecer
- Ешь сразу, не храни. Если всё же оставишь, тост размякнет через 1–2 часа, а мёд засахарится.
- Servir com
- Подавай на завтрак в выходные или как легкий десерт после обеда с чаем. Дополни кофе или зеленым чаем.
Comentários 0
Entrar para deixar um comentário.
Ainda não há comentários.