Тост з рикотою, полуницею та медом
Хрусткий тост з м'якою рикотою, полуницею, медом та м'ятою. Смачний солодкий сніданок із ягодами, який виглядає святково, але готується миттєво.
- Час приготування
- 10 хв
- Порція
- 332 ккал
- Інгредієнти
- ≈ $2.10
- Білок
- 13 г
Інгредієнти
- 1 Whole-grain breadупаковка 350 г ≈ $2.17 45 г
- 2 Ricottaупаковка 250 г ≈ $3.00Не в усіх магазинах: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 70 г
- 3 Strawberriesупаковка 400 г ≈ $3.50 90 г
- 4 Honey 12 г
- 5 Fresh mintупаковка 30 г ≈ $2.20 2 г
- 6 Butterупаковка 180 г ≈ $1.60 5 г
Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.
Спосіб приготування
Змастити хліб тонким шаром вершкового масла.
Обсмажити хліб на сухій сковорідці по 1–2 хвилини з кожного боку до золотистого хрусткого стану.
Полуницю нарізати пластинками, м'яту порвати руками на дрібні шматочки.
Рівномірно розмазати рикоту по тосту.
Викласти полуницю, полити медом і присипати м'ятою.
Подавати негайно, поки хліб залишається хрустким.
Поради
- Чому так
- Подрумянивай хлеб на сухой сковороде без масла, чтобы он не стал жирным и не потерял хруст. Если добавишь масло, тост станет мягким.
- Чим замінити
- Замени клубнику замороженной, предварительно оттаяв и обсушив бумажным полотенцем. Вместо рикотты используй сырный творог, но он будет плотнее.
- Де помиляються
- Если клубника даст сок и размякнет, значит, её нарезали слишком тонко или тост готовят заранее. Хлеб должен оставаться сухим.
- Зберігати й розігрівати
- Ешь сразу, не храни. Если всё же оставишь, тост размякнет через 1–2 часа, а мёд засахарится.
- З чим подати
- Подавай на завтрак в выходные или как легкий десерт после обеда с чаем. Дополни кофе или зеленым чаем.
Коментарі 0
Увійти щоб залишити коментар.
Поки що немає коментарів.