Bruschetta con ricotta, fragole e miele
Un croccante tost con cremosa ricotta, fragole fresche, miele e menta. Una colazione dolce e festosa, pronta in un attimo senza fatica.
- Tempo
- 10 min
- Porzione
- 332 kcal
- Ingredienti
- ≈ $2.10
- Proteina
- 13 g
Ingredienti
- 1 Whole-grain breadconfezione 350 g ≈ $2.17 45 g
- 2 Ricottaconfezione 250 g ≈ $3.00Non in tutti i negozi: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 70 g
- 3 Strawberriesconfezione 400 g ≈ $3.50 90 g
- 4 Honey 12 g
- 5 Fresh mintconfezione 30 g ≈ $2.20 2 g
- 6 Butterconfezione 180 g ≈ $1.60 5 g
Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.
Procedura
Spalmare il pane con uno strato3 sottile di burro.
Toastare il pane in una padella asciutta per 1–2 minuti per lato fino a renderlo croccante.
Tagliare le fragole a fette e spezzettare la menta a mano.
Disporre le fragole, cospargere di miele e aggiungere la menta.
Servire subito, finché il pane rimane croccante.
Consigli
- Perché così
- Подрумянивай хлеб на сухой сковороде без масла, чтобы он не стал жирным и не потерял хруст. Если добавишь масло, тост станет мягким.
- Sostituzioni
- Замени клубнику замороженной, предварительно оттаяв и обсушив бумажным полотенцем. Вместо рикотты используй сырный творог, но он будет плотнее.
- Errori comuni
- Если клубника даст сок и размякнет, значит, её нарезали слишком тонко или тост готовят заранее. Хлеб должен оставаться сухим.
- Conservare e riscaldare
- Ешь сразу, не храни. Если всё же оставишь, тост размякнет через 1–2 часа, а мёд засахарится.
- Servire con
- Подавай на завтрак в выходные или как легкий десерт после обеда с чаем. Дополни кофе или зеленым чаем.
Commenti 0
Accedi per lasciare un commento.
Per ora nessun commento.