Рацион

Тост с рикоттой, клубникой и мёдом

Хрустящий тост с мягкой рикоттой, клубникой, мёдом и мятой. Сладкий завтрак с ягодами, который выглядит празднично без долгой готовки.

Готовить
10 мин
Порция
332 ккал
Продукты
≈ $2.10
Белок
13 г
Тост с рикоттой, клубникой и мёдом

Продукты

1
  1. 1 Хлеб цельнозерновойупаковка 350 г ≈ $2.17 45 г
  2. 2 Рикоттаупаковка 250 г ≈ $3.00Не во всех магазинах: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 70 г
  3. 3 Клубникаупаковка 400 г ≈ $3.50 90 г
  4. 4 Мёд 12 г
  5. 5 Мята свежаяупаковка 30 г ≈ $2.20 2 г
  6. 6 Масло сливочноеупаковка 180 г ≈ $1.60 5 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

  1. Смазать хлеб1 тонким слоем сливочного масла6.

  2. Подрумянить хлеб1 на сухой сковороде по 1–2 минуты с каждой стороны до хруста.

  3. Клубнику3 нарезать ломтиками, мяту5 мелко порвать руками.

  4. Намазать тост рикоттой2 ровным слоем.

  5. Выложить клубнику3, полить мёдом и посыпать мятой5.

  6. Подать сразу, пока хлеб1 остаётся хрустящим.

Советы

Почему так
Подрумянивай хлеб на сухой сковороде без масла, чтобы он не стал жирным и не потерял хруст. Если добавишь масло, тост станет мягким.
Чем заменить
Замени клубнику замороженной, предварительно оттаяв и обсушив бумажным полотенцем. Вместо рикотты используй сырный творог, но он будет плотнее.
Где ошибаются
Если клубника даст сок и размякнет, значит, её нарезали слишком тонко или тост готовят заранее. Хлеб должен оставаться сухим.
Хранить и разогреть
Ешь сразу, не храни. Если всё же оставишь, тост размякнет через 1–2 часа, а мёд засахарится.
С чем подать
Подавай на завтрак в выходные или как легкий десерт после обеда с чаем. Дополни кофе или зеленым чаем.

Комментарии 0

Войдите чтобы оставить комментарий.

Пока ни одного комментария.

Что приготовить

В подборках

Похожие

Все завтраки

Язык

Меню, чек и рецепты переключатся сразу.

Нет твоего языка? Переводы лежат в одной папке на GitHub — файл на язык, добавить может любой.

Страна и валюта

Цены на рецептах и в плане покажем в валюте выбранной страны.