Kasza kukurydziana bezmleczna na pierwsze uzupełnienie

1. 1 Cornmealopakowanie 700 g ≈ $2.40 15 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Zmiel kukurydzianą mąkę w blendrze na bardzo drobny proszek, 2 minuty.

2. Wlej 150 ml zimnej wody, wymieszaj, doprowadź do wrzenia i gotuj na małym ogniu 15–20 minut, ciągle mieszając, aż stanie się miękka i gęsta.

3. Przetrzyj kaszę przez sitko lub zmiksuj blendrem do całkowitej jednorodności bez grudek.

4. Ostudź do ciepłego stanu i sprawdź temperaturę kroplą na nadgarstku. Przy potrzebie rozcieńcz mlekiem matki lub mieszanką.

5. Resztki przechowuj w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku do 24 godzin lub zamroź w porcjach; podgrzewaj tylko raz.

W skrócie

• Porcja dla dziecka w wieku 1–3 lata; odpowiednia od 4 miesięcy. Dla młodszych dzieci podzielić na pół i zblendować.