Meloenpap voor babyvoeding (zonder melk)

1. 1 Cornmealverpakking 700 g ≈ $2.40 15 g

Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.

Bereidingswijze

1. Maïszemel in een blender 2 minuten fijn malen tot een dun meel.

2. Voeg het meel toe aan 150 ml koud water, roer goed en breng aan de kook. Kook op laag vuur 15–20 minuten, constant roerend, tot een zacht, dikke consistentie.

3. Pureer de pap glad met een blender of zeef hem door een fijne zeef, zodat er geen klontjes meer in zitten.

4. Laat de pap afkoelen tot hij lauw is en controleer de temperatuur met een druppel op je pols. Verdun bij nodig met borstvoeding of flesvoeding.

5. Bewaar restjes in een afgesloten pot in de koelkast maximaal 24 uur of vries in porties; verwarm slechts één keer.

Kort samengevat

• Een portie voor kinderen van 1–3 jaar; geschikt vanaf 4 maanden. Voor jongere kinderen halveert u de portie en pureert.