Ciasteczka "palce czarownicy"

1. 1 Wheat flour 40 g
2. 2 Butteropakowanie 180 g ≈ $1.60 20 g
3. 3 Sugar 14 g
4. 4 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.89 0,2 szt.
5. 5 Vanilla sugar 1 g
6. 6 Almondsopakowanie 150 g ≈ $4.00 6 g
7. 7 Jam 8 g
8. 8 Salt do smaku

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Rozpuścić miękkie masło z cukrem, cukrem waniliowym i solą, wbić jajko, wsypać mąkę; ulepić gęste ciasto i schłodzić 20 minut.

2. Odrywać kęsy wielkości orzecha włoskiego i formować "palce" długości 8 cm, trochę cieńsze od prawdziwych – w piekarniku rozrobią się.

3. Nożem zaznaczyć fałdy na stawach, lekko spłaszczyć koniec i wcisnąć cały migdał – "paznokieć".

4. Włożyć na blachę z papierem do pieczenia, piec w 170 °C przez 15–18 minut, aż staną się jasno-złote; nie przepiekać.

5. Ostudzić, wyjąć migdał, nakropić dżemem w dołek i wrócić "paznokieć" na miejsce; trochę dżemu rozmazać u podstawy "palca".